Vegetarisches Protein benötigt mit Molkeisolat

Molkenproteinisolat ist ein hochraffiniertes Proteinzusatz aus Molke, dem Nebenprodukt bei der Herstellung von Käse und anderen Milchprodukten. Es gibt andere Molkeprotein-Ergänzungsmittel, aber Molkenprotein-Isolat ist in Lactose niedriger als die anderen Arten, wodurch es für einige Menschen, die empfindlich auf Laktose sind, tolerierbar ist. Für Vegetarier kann die Ergänzung helfen, etwas vom Protein zur Verfügung zu stellen, das in einer fleischlosen Diät benötigt wird. Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie neue Ergänzungen zu Ihrer Routine hinzufügen.

Problem

Ein Proteinmangel kann bei Kindern zu Müdigkeit, Muskelschwund, Muskelschwäche und langsamem Wachstum führen. Für Sportler, die nicht genug Protein bekommen, kann Muskelwachstum und Reparatur gefährdet sein. Menschen, die Vegetarier sind, bekommen vielleicht nicht genug Protein, weil proteinreicher Fisch, Huhn, Rind und Schwein nicht Teil des vegetarischen Lebensstils sind. Alternativ können fleißige Vegetarier Protein reichlich essen, aber vielleicht nicht ihre Protein-Lebensmittel ohne Fleisch mit den Körnern kombinieren, die notwendig sind, um alle Aminosäuren in Fleisch zu finden. Ein drittes Problem, das Molkenprotein ansprechen kann, ist Laktoseintoleranz, ein Problem für Vegetarier, die keine Milchprodukte für Protein haben können.

Theorie

Für Vegetarier ist Molkeproteinisolat dazu gedacht, die Lücke zu füllen, die von einer fleischlosen Diät bleibt, oder eine, in der das Kombinieren von Nahrungsmitteln für vollständige Aminosäuren nicht immer möglich ist. Die Ergänzung kann zu Smoothies oder Saft hinzugefügt werden oder beim Backen verwendet werden. Nach Angaben des National Dairy Council liefert Molkenproteinisolat Nährstoffe für Menschen, die keine vollständigen Proteine ​​aus Fleisch erhalten oder Pflanzenproteine ​​kombinieren können, oder solche, die in Milchprodukten empfindlich auf Laktose reagieren. Das NDC sagt auch, dass Molkenproteinisolat, eine Quelle von verzweigtkettigen Aminosäuren wie Leucin, mit dem Protein in deinen Muskeln zusammenwirkt, um Gewebe aufzubauen und zu reparieren.

Überlegungen

Professionelle Meinungen variieren in Bezug auf die Verwendung von Proteinpulver als Ergänzung. MayoClinic.com gibt Molkenproteinprodukten ein "A" für die Bereitstellung von Protein für die tägliche Ernährung und stellt fest, dass sie eine leicht verdauliche Form von Protein liefern. Aber WomensHealth.gov spricht auch die Verwendung von Molkenproteinisolat und anderen Proteinpulvern als Ergänzung für einen vegetarischen Lebensstil an. Die Regierung Gesundheit Website merkt an, dass, wenn Vegetarier proteinreiche Pflanze oder Milchprodukte mit Getreide kombinieren, sie alle Aminosäuren erhalten, die für vollständiges Protein benötigt werden. Ein Reis-Bohnen-Gericht ist ein klassisches Beispiel für ein komplettes vegetarisches Eiweiß, ebenso wie ein gegrilltes Käsesandwich oder ein Aufstrich mit Nussbutter. Ihr Arzt kann Sie am besten beraten, wenn Molkenproteinisolat für Sie und Ihre Familie geeignet ist.

Vorsicht

Protein ist nur ein Nährstoff, dem sich Vegetarier besonders bewusst sein müssen, bemerkt die US National Library of Medicine. Zink und Eisen, die in rotem und weißem Fleisch reichlich vorhanden sind, sind eher eine Herausforderung mit einem vegetarischen Lebensstil. Essen Sie viel Vitamin C, während Sie pflanzliche Eisenquellen wie Hülsenfrüchte und Spinat konsumieren, kann Ihrem Körper helfen, Eisen besser aufzunehmen. Der beste Weg, um die Menge an Zink zu bekommen, die Sie brauchen, ist eine große Auswahl an Lebensmitteln zu essen. Wenn Ihre Ernährung auch bei Milchprodukten tendenziell niedrig ist, fragen Sie Ihren Arzt nach Nahrungsergänzungsmitteln wie Vitamin B12 und Vitamin D.

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