Menü für kaliumarme Diät

Kalium ist ein essentielles Mineral, aber wenn Sie Probleme mit Ihren Nieren haben oder ACE-Hemmer für Bluthochdruck nehmen, ist es möglicherweise nicht gut für Sie, zu viel zu essen, und Sie müssen Ihre Aufnahme möglicherweise einschränken. Hohe Kaliumwerte in Ihrem Blut können zu einem unregelmäßigen Herzschlag führen. Kalium ist in einer Reihe von verschiedenen Arten von Lebensmitteln, einschließlich Fleisch, Obst, Gemüse, Milch und Getreide gefunden, so dass es schwierig zu wissen, was Sie auf Ihrer kaliumarmen Diät essen können. Das Folgen eines Menüs kann helfen.

Diät-Grundlagen

Halbierte Avocado Bildnachweis: olgakr / iStock / Getty Images

Wenn Sie eine kaliumarme Diät einhalten, wird empfohlen, die tägliche Kaliumzufuhr auf 2.000 bis 3.000 Milligramm pro Tag zu begrenzen. Obst und Gemüse sind die wichtigste Quelle für Kalium in der Ernährung. Die Vermeidung von kaliumhaltigem Obst und Gemüse - wie Bananen, Orangen, Melonen, Avocados, Rüben, Spinat, Bohnen und Kartoffeln - kann Ihnen dabei helfen, Ihre Kaliumaufnahme niedrig zu halten. Das Ablassen der Flüssigkeit aus Obst- und Gemüsekonserven hilft auch dabei, die Aufnahme zu reduzieren, sowie Obst und Gemüse in Wasser zu kochen und die Flüssigkeit zu entsorgen.

Frühstücksoptionen

Rührei und braunen Toast Bildnachweis: Nuno Garuti / iStock / Getty Images

Ein gesundes kaliumarmes Frühstück kann ein Rührei mit zwei Scheiben Toast Vollkorn, 2 Teelöffel Margarine, einen Behälter mit fettarmer Joghurt und 1/2 Tasse Cranberry-Saft-Cocktail enthalten. Oder Sie können versuchen 1 Tasse Haferflocken mit 1/2 Tasse frischen Himbeeren und serviert mit 1/2 Tasse fettarmer Hüttenkäse mit 1/2 Tasse Erdbeeren und 1/2 Tasse Apfelsaft.

Lunch-Aufstellung

Gegrilltes Hähnchen mit Knoblauch und Kirschtomate Bildnachweis: anna1311 / iStock / Getty Images

Zum Mittagessen können Sie 3 Unzen gegrilltes Hähnchen mit 1/2 Tasse gekochten braunen Reis, 1 Tasse gehackten Römersalat mit 1 Esslöffel Salatdressing und 10 frische Kirschen serviert bekommen. Eine andere gesunde Mittagessenoption auf Ihrer kaliumarmen Diät kann ein Thunfischsandwich mit 3 Unzen Wasser-verpacktem Thunfisch umfassen, der mit 1 Esslöffel Majonäse auf zwei Scheiben Vollweizenbrot, zusammen mit 1/2 Tasse Babykarotten und einem frischen Pfirsich gemischt wird .

Abendessen Delikatessen

Steak Fajitas Bildnachweis: Canadapanda / iStock / Getty Images

Eine Probe kaliumarmen Abendessen Mahlzeit könnte Shrimp Primavera mit 3 Unzen gekochte Garnelen mit 1 Tasse gekochte Pasta, ½ Tasse gemischtes Gemüse, 1 Esslöffel Olivenöl, Knoblauch und 2 Esslöffel frischer Parmesan, serviert serviert mit einer Scheibe italienischem Brot mit Olivenöl zum Eintauchen. Sie können auch Steak Fajitas mit 3 Unzen gekochten Flanke Steak in Streifen geschnitten, 1/2 Tasse gekochten Paprika und Zwiebeln in eine weiche Tortilla, zusammen mit 1/2 Tasse Reis gerollt.

Snack-Zeit

Geschnittene Gurke Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Sie können auch Ihre kaliumarme Diät genießen. Gesunde Optionen umfassen einen Behälter fettarmen Joghurts mit einem Graham Cracker Blatt, einen frischen, geschälten Apfel in Scheiben geschnitten mit 1 Esslöffel Erdnussbutter oder 1/2 Tasse Gurkenscheiben mit 1 Esslöffel Salatdressing.

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