Ananas-Saft-Mythen

Seit Ananas im 17. Jahrhundert von Kolumbus und später von Kolonisten nach Europa eingeführt wurde, war die Frucht ein beliebter Leckerbissen und ein Symbol der Gastfreundschaft. Obwohl Ananassaft gesunde Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme enthält, hat es sich auch einen Ruf als Heilmittel gegen viele Krankheiten und Leiden erarbeitet. Mythen über Ananassaft im Überfluss, reicht von seiner Verwendung als Gewichtsverlust Hilfe zu seiner Fähigkeit, Arbeit zu induzieren.

Cholesterin

Eine Ananas und Grapefruithälften in einer Obstschale. Bildnachweis: delusi / iStock / Getty Images

Es wird angenommen, dass das Trinken von Ananassaft hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, obwohl eine Studie, die im Dezember 2005 im "Medical Science Monitor" veröffentlicht wurde, diesen Anspruch widerlegt. Die Forscher untersuchten Ananassaft - zusammen mit Grapefruit und Orangensaft - an Laborratten und fanden heraus, dass Ananassaft keinen Effekt auf den Gesamtcholesterinspiegel oder die Sekretion und den Metabolismus von Lipoprotein sehr niedriger Dichte hatte, einer Form von ungesundem Cholesterin.

Muskelkater

Eine Frau lehnt auf einem Stuhl und trinkt Ananassaft. Bildnachweis: PureStock / PureStock / Getty Images

Ananassaft enthält das Enzym Bromelain, von dem man oft annimmt, dass es nach einem intensiven Training Muskelkater verhindert, doch Wissenschaftler der Indiana State University waren nicht in der Lage, diese Ergebnisse zu erzielen. Ihre Studie, die im November 2002 im "Clinical Journal of Sport Medicine" veröffentlicht wurde, zeigte, dass Probanden, die an einem Widerstandstrainingsprogramm für den Oberkörper teilnahmen und Bromelain einnahmen, keinen Unterschied im Ellenbogenbeugerschmerz oder im Verlust der Bewegungsfreiheit von denen im Kontrollgruppen.

Schwangerschaft und Arbeit

Ein leerer Kreißsaal in einem Krankenhaus. Bildnachweis: Dr. Heinz Linke / iStock / Getty Images

Viele Frauen und sogar Hebammen glauben, dass das Trinken von Ananassaft, vor allem aufgrund der Prostaglandine, die der Saft enthält, zu Wehen führen wird. Prostaglandin ist das Hormon, das freigesetzt wird, um die Wehen zu starten und den Gebärmutterhals zu erweichen. Das verschreibungspflichtige Medikament Cervidil, das häufig von Ärzten zur Einleitung von Geburtshilfe eingesetzt wird, enthält 10 Milligramm Prostaglandine, und Sie müssten bis zu sieben ganze frische Ananas in einer Sitzung zu sich nehmen, um die gleiche Menge zu erreichen, ohne Erfolgsgarantie.

Gewichtsverlust

Ein Becher Ananassaft steht neben einer aufrechten Ananas. Bildnachweis: Kung_Mangkorn / iStock / Getty Images

Einige Berühmtheiten behaupten, dass täglicher Ananassaft hilft, sie zu trimmen. Diejenigen, die an die Gewichtsabnahme von Ananas glauben, weisen auf seinen Bromelain-Gehalt als natürlicher Fatburner hin. Das National Institute of Diabetes und Verdauungs-und Nierenerkrankungen stellt fest, es ist ein Mythos, dass jedes einzelne Essen, geschweige denn Ananassaft, kann Ihnen helfen, Fett zu verbrennen und Gewicht zu verlieren. Frische Ananas kann Teil einer gesunden Ernährung sein, weniger zu essen und mehr zu trainieren, um überschüssige Pfunde loszuwerden, aber Ananassaft wird oft mit Zucker und Kalorien angereichert, wobei viele seiner Nährstoffe bei der Verarbeitung verloren gehen.

Schau das Video: Ananas Saft

Lassen Sie Ihren Kommentar