Ein Speiseplan für Kinder im Vorschulalter

Der Ernährungsplan eines Vorschülers muss ein schnelles Wachstum und eine gesunde Entwicklung unterstützen sowie eine positive Einstellung gegenüber Essen fördern. Der durchschnittliche 3- bis 5-jährige Vorschüler wächst 3 bis 5 Zoll und gewinnt 4 bis 6 lbs. pro Jahr. Energie- und Proteinbedarf ändern sich mit normalen Wachstumsschüben und durchschnittlich etwa 1.400 Kalorien pro Tag.

Lebensmittel Ziele

Kinder im Vorschulalter brauchen Nährstoffe, um zu wachsen und sich zu entwickeln. Bildnachweis: petrograd99 / iStock / Getty Images

Das Design des Vorschulplans gewährleistet die Aufnahme der benötigten Nährstoffe und genügend Energie für normales Wachstum und Entwicklung. Nahrungsmittelpräferenzen und Nahrungsmittelabneigungen entwickeln sich früh, so dass der Mahlzeitenplan eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen in kindgerechten Portionen bietet, damit Kinder gesund aufwachsen, gesunde Essgewohnheiten entwickeln und neue Lebensmittel ausprobieren können.

Pyramide-Mahlzeit-Plan

Ernährungspyramide. Bildnachweis: Olga Lyubkina / iStock / Getty Images

Der Tagesplan für Vorschulkinder des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) ChooseMyPlate.gov bietet individuelle Mahlzeiten und Snack-Muster, um die Bedürfnisse von Kindern im Vorschulalter nach Alter, Geschlecht und Aktivität zu erfüllen. Ein 1.400-Kalorien-Mahlzeit-Plan enthält 5 Unzen. Getreide, 1 1/2 Tassen Gemüse, 1 1/2 Tasse Obst, 2 Tassen Milch und 4 Unzen. Fleisch und Bohnen pro Tag. Eine große Auswahl an Speisen kann zu diesem Plan passen.

Frühstück und Morgen Snack

Serviere ein Rührei. Bildnachweis: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images

Eine 1.400 Kalorien-Mahlzeit Plan für Kinder im Vorschulalter könnte ein Frühstück von 1 Unzen enthalten. Körner, 1/2 Tasse Milch und 1 Unze. Fleisch und Bohnen. Geben Sie zum Beispiel ein Rührei und 1/4 Tasse trockenen Haferflocken mit 1/2 Tasse fettarmer Milch gekocht. Für einen morgendlichen Snack von 1/2 Tasse Obst und 1/2 Tasse Milch, bieten Sie einen halben kleinen Apfel und fettarmen Streichkäse oder die Hälfte einer mittelgroßen Birne und 1/2 Tasse Pudding an.

Mittagessen und Nachmittagssnack

Gegrilltes Käse-Sandwich. Bildnachweis: msheldrake / iStock / Getty Images

Mittagessen könnte 2 Unzen umfassen. Getreide, 1/2 Tasse Gemüse, 1/2 Tasse Obst und 1/2 Tasse Milch. Zum Beispiel kann ein Kind ein gegrilltes Käsesandwich genießen, das aus jeweils einer Scheibe Vollkornbrot und fettarmem Käse und einem Salat mit jeweils 1/2 Tasse Salat, Salat und Mandarinen gemacht wird. Tasse gehackte Tomate. Für einen Nachmittagssnack von 1/2 Tasse Gemüse, 1/2 Tasse Obst und 1 Unze. Bohnen, versuchen Sie, 1/2 Tasse Sellerie-Sticks mit 1 EL. Erdnussbutter und 1/4 Tasse Rosinen oder gemischte getrocknete Früchte.

Abendessen

Roastbeef in Scheiben geschnitten. Bildnachweis: -lvinst- / iStock / Getty Images

Abendessen beinhaltet normalerweise 2 Unzen. Getreide, 1/2 Tasse Gemüse, 1/2 Tasse fettarme Milch und eine 2 oz. Wahl aus der Fleisch- und Bohnengruppe. Ein Abendmenü für diesen Speiseplan könnte 2 Unzen umfassen. Roastbeef mit je 1/4 Tasse gebackener Kartoffel und grünen Bohnen und zwei kleine Scheiben französisches Brot mit 1/2 Tasse fettarmer Milch.

Überlegungen

Wachstumsschübe beeinflussen den Appetit. Bildnachweis: diego cervo / iStock / Getty Images

Wachstumsschübe und körperliche Aktivität beeinflussen den Appetit eines Vorschülers. Behandeln Sie übermäßige Aufnahme durch Erhöhung der körperlichen Aktivität und Verbesserung der Ernährungsgewohnheiten. Bieten Sie eine Auswahl an Speisen in kindgerechten Portionen an und machen Sie die Mahlzeiten angenehm. Vorschulerfahrungen beeinflussen die Entwicklung positiver Einstellungen gegenüber Nahrungsmitteln und die Auswahl von Lebensmitteln. Vorschulkinder können "wählerische" Esser sein, aber Hilfe in der Küche oder im Garten verbessert die Akzeptanz von neuen und gesunden Lebensmitteln. Reagieren Sie auf die Hunger- und Sättigungssignale eines Kindes und vermeiden Sie es, Nahrung als Belohnung oder Strafe zu verwenden.

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