Wie man Ananas backt

Gebackene Ananas wird häufig für Desserts verwendet oder neben Gerichten wie gebratenem Hühnchen, Lachs und seltener in herzhaften Salaten und Obstsalaten serviert. Gebackene Ananas ist auch ein gesunder Snack für Kinder und Erwachsene, besonders wenn sie ohne Zuckerzusatz gekocht wird. Es kann bis zu sechs Monate lang eingefroren werden oder bis zu vier Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Schritt 1

Den Ofen auf 450 Grad Fahrenheit vorheizen.

Schritt 2

Schneiden Sie beide Enden mit einem scharfen Messer von der Ananas ab. Die Ananas vorsichtig mit einem Ananasschäler schälen.

Schritt 3

Schneiden Sie die geschälte Ananas in etwa 1/2 Zoll dicke Scheiben.

Schritt 4

Die ungesalzene Butter auf dem Boden einer Auflaufform pinseln, die groß genug ist, um die Ananasscheiben ohne Überlappung zu halten. Verwenden Sie nur genug Butter, um den Boden der Auflaufform zu beschichten.

Schritt 5

Die Ananasscheiben in die Auflaufform geben und in den Ofen stellen. Backen Sie die Ananas für 15 Minuten.

Schritt 6

Überprüfen Sie die Ananas nach 15 Minuten abgelaufen ist. Wenn die Ananas fertig gekocht ist, wird sie oben leicht braun und leicht mit einer Gabel geschnitten. Setzen Sie die Ananas in fünf Minuten Intervallen wieder in den Ofen, wenn sie nicht vollständig gekocht ist.

Schritt 7

Übertragen Sie die Ananas auf eine große Servierplatte oder einzelne Servierplatten und sofort heiß servieren.

Dinge, die du brauchen wirst

  • 1 ganze Ananas
  • Scharfes Messer
  • Ananas Schäler
  • Geschmolzene ungesalzene Butter zum Schmieren
  • Backform
  • Gabel
  • Große Servierplatte oder einzelne Servierplatten
  • Brauner Zucker, optional, nach Geschmack
  • Muskatnuss, optional, nach Geschmack

Tipps

  • Für zusätzlichen Geschmack, streuen Sie die Oberseite der Ananasscheiben mit braunem Zucker oder Muskat, bevor Sie sie in den Ofen stellen. Für ein einfaches Dessert servieren Sie gebackene Ananas mit Vanilleeis oder Joghurt mit frisch gehackter Minze. Wenn keine frische Ananas verfügbar ist, kann eine abgepackte Ananas verwendet werden. Patsche die Ananas trocken und reduziere die Kochzeit um die Hälfte.

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