Ist Sucralose für Kinder sicher?

Obwohl Sucralose, auch bekannt als Splenda, eine kalorienfreie Methode ist, um Speisen und Getränke zu süßen und allgemein als sicher anerkannt wird, ist es nicht unbedingt die beste Wahl für Kinder - auch übergewichtige Kinder. Das Langone Medical Center der New York University berichtet, dass Sucralose als sicher für Kinder bestätigt wurde, schlägt jedoch vor, Sucralose und andere künstliche Süßstoffe in der Ernährung Ihres Kindes einzuschränken.

Begrenzte Studien

Eine 2010 im "International Journal of Pediatric Adipositas" veröffentlichte Studie berichtet, dass der künstlich gesüßte Getränkekonsum bei Kindern zunimmt. Die Autoren dieser Übersicht legen jedoch nahe, dass Studien, die die Wirkungen von künstlichen Süßstoffen auf Kinder untersuchen, begrenzt sind und Kontroversen darüber bestehen, ob künstliche Süßstoffe für Kinder von Vorteil oder problematisch sind.

Auswirkungen auf das Körpergewicht

Studien über die Auswirkungen von Sucralose auf Fettleibigkeit bei Kindern zeigen gemischte Ergebnisse. Da Sucralose kalorienfrei ist, kann die Verwendung von Sucralose anstelle von Zucker übergewichtigen Kindern helfen, ihre Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren. Der Bericht 2010 im "International Journal of Pediatric Adipositas" berichtet, dass einige Studien darauf hinweisen, dass Kinder, die künstlich gesüßte Nahrungsmittel zwischen den Mahlzeiten konsumieren, weniger Gesamtkalorien verbrauchen. Dieselbe Übersicht berichtet jedoch, dass andere Studien einen Zusammenhang zwischen der Zufuhr von Süßstoff, hauptsächlich aus Diät-Soda, und der Gewichtszunahme bei Kindern zeigen. Eine weitere Überprüfung im Jahr 2010 in "Yale Journal für Biologie und Medizin" berichtet ähnliche Ergebnisse.

Bedenken für Kinder

Obwohl Sucralose Ihrem Kind möglicherweise nicht direkt schadet, bietet es keine essentiellen Nährstoffe - wie Kohlenhydrate, Proteine, essentielle Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe - die Kinder für ein gesundes Wachstum und Entwicklung benötigen. Daher kann das Essen zu vieler Sucralose-haltiger Nahrungsmittel Ihr Kind davon abhalten, seinen täglichen Ernährungsbedarf zu decken. Darüber hinaus berichtet der Bericht 2010 in "Yale Journal of Biologie und Medizin", dass, weil künstliche Süßstoffe - einschließlich Sucralose - süß sind, sie Zuckerabhängigkeit und Zuckerhunger fördern.

Endeffekt

Da Studien mit Auswirkungen von Sucralose auf Kinder begrenzt sind und gemischte Ergebnisse zeigen, ist Mäßigung der Schlüssel, wenn Sie Ihr Kind künstlich gesüßte Nahrungsmittel und Getränke konsumieren lassen. NYU Langone Medical Center empfiehlt Eltern, ein gutes Urteilsvermögen zu verwenden, wenn sie ihren Kindern erlaubt, diese Produkte zu konsumieren, weil sie die Grundlage für ungesunde Essgewohnheiten legen. Bieten Sie Ihrem Kind nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Nussbutter, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Geflügel, pflanzliche Öle und Avocados, wenn möglich, über künstlich gesüßte Produkte an .

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