Wie man mit Proteinpulver kocht

Ihr Überleben beruht auf ausreichenden Mengen an Protein als Teil Ihrer täglichen Ernährung, und Fleisch, Meeresfrüchte, Bohnen und Milchprodukte gehören zu den besten Quellen für den Nährstoff. Ernste Athleten oder Bodybuilder benötigen jedoch möglicherweise mehr Protein als ihre üblichen Diäten. Protein-Pulver-Ergänzungen können in einer Vielzahl von gesunden Rezepten verwendet werden.

Backwaren

Eine der einfachsten Möglichkeiten, mit Proteinpulver zu kochen, ist, es in hausgemachten Backwaren zu integrieren. Mit Proteinpulver können Sie den Proteingehalt von Desserts wie Brownies, Keksen oder Cupcakes erhöhen. Sie können Ihren Lieblingsmuffin- oder -brotrezepten Proteinpulver auch hinzufügen. Zum Beispiel, fügen Sie einen Teelöffel Pulver pro Muffin hinzu und erhöhen Sie die Flüssigkeiten um 2 oder 3 Esslöffel. Ein bisschen mehr nasse Zutaten helfen, Ihre Backwaren vor dem Austrocknen zu bewahren, aber das Proteinpulver hat keinen wesentlichen Einfluss auf das Ergebnis Ihres Rezepts. Dana Carpender, Autor oder "1.001 Low-Carb Recipes", schlägt Vanillepulver-Molkeproteinpulver als eine gute Option für Backwaren vor.

Füge es in dein Frühstück ein

Genau wie Sie Backwaren Proteinpulver hinzufügen können, gibt es Möglichkeiten, es als Teil eines gesunden Frühstücks einzuschließen. Fügen Sie Proteinpulver zum Pfannkuchen-, Waffel- oder Kreppteig hinzu. Rühren Proteinpulver in Haferflocken oder andere heiße Getreide als eine andere Möglichkeit, damit zu kochen. Eine kleine Menge Proteinpulver in einem frischen Frucht- oder Gemüsesmoothie fügt einen Proteinschub hinzu, ohne den Geschmack oder die Textur wesentlich zu verändern. Verwenden Sie süsse aromatisierte Proteinpulver wie Vanille oder Schokolade in Frühstücksrezepten für die besten Ergebnisse.

Suppe und andere herzhafte Speisen

Obwohl es am einfachsten ist, Proteinpulver in Backwaren und ähnliche Rezepte zu rühren, kann es auch zu den Hauptgerichten hinzugefügt werden. Schütteln Sie etwas Proteinpulver in einen Topf mit Gemüse, Minestrone oder Hühnernudelsuppe. Das Pulver gut verquirlen, damit Sie nicht in der Schüssel Suppe mit Puderzucker schweben. Verwenden Sie auch Proteinpulver in Chili. Fügen Sie dem Hackfleisch oder dem Truthahn, den Sie für Hackbraten oder Burger verwenden, eine Portion Proteinpulver hinzu. Entscheiden Sie sich für reine Proteinpulver in herzhaften Rezepten für die besten Ergebnisse.

Tägliche Proteinanforderungen

Achten Sie darauf, wie viel Proteinpulver Sie verwenden. Frauen benötigen im Allgemeinen 46 Gramm Protein pro Tag und Männer brauchen 56 Gramm. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie viel Protein für Sie aufgrund Ihres Aktivitätslevels geeignet ist. Obwohl mehr Protein als das ist nicht unbedingt schädlich, nach den Centers for Disease Control and Prevention, folgen Sie den Rat Ihres Arztes in Bezug auf Ihre Proteinaufnahme und Ihre Aufnahme von Proteinpulver.

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