Lebensmittel, die die Aminosäure Lysin enthalten

Dein Körper kann die Aminosäure Lysin nicht herstellen, also musst du es durch deine Ernährung bekommen. Einige Menschen, einschließlich derer, die an Herpes leiden, möchten möglicherweise zusätzliches Lysin konsumieren. Die Reduzierung der Aufnahme der Aminosäure Arginin und der Verzehr von mehr Lysin kann dazu beitragen, Herpesausbrüche zu minimieren, heißt es in einem Artikel, der 2006 in "Alternative Medicine Review" veröffentlicht wurde.

Empfohlener Verbrauch

Frau isst Nüsse. Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Der normale empfohlene Lysinverbrauch beträgt 12 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag, was etwa 818 Milligramm pro Tag für jemanden mit einem Gewicht von 150 Pfund ist. Die typische Dosierung zur Vorbeugung oder Behandlung von Herpes ist 3.000 bis 9.000 Milligramm pro Tag während Flare-Ups und 1.000 Milligramm pro Tag, um Rezidive zu verhindern, laut University of Maryland Medical Center.

Lebensmittel hoch in Lysin

Schweinefleisch ist reich an Lysin. Bildnachweis: AlexPro9500 / iStock / Getty Images

Lebensmittel, die Lysin enthalten, umfassen Schweinefleisch, Rindfleisch, Kabeljau, Sardinen, Geflügel, Eier, Milchprodukte, Linsen, Sojabohnen, Bierhefe und Nüsse. Eine 3-Unzen-Portion Top-Round-Braten bietet 3.068 Milligramm Lysin, eine 3-Unzen Portion geschmorte Lammschulter bietet 2.667 Milligramm und die gleiche Menge an geröstetem Truthahnflügelfleisch bietet 2.643 Milligramm. Eine 3-Unzen Portion Rotisserie Huhn hat 2.519 Milligramm Lysin, 3 Unzen gekochter roter Thunfisch haben 2.335 Milligramm und 3 Unzen Schweinekoteletts haben 2.214 Milligramm. Vegetarische Lebensmittel neigen dazu, in Lysin niedriger sein, mit gekochten Sojabohnen bietet 1.906 Milligramm pro Tasse, Teil-Skim Ricotta-Käse bietet 1.678 Milligramm pro 1/2 Tasse und Öl gerösteten Erdnüssen mit 1.477 Milligramm pro Tasse.

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