Wie man Marshmallows schnell härtet

Wenn Sie selbstgemachte Marshmallows oder knusprige Reisquadrate herstellen oder wenn Sie nur handelsübliche Marshmallows härten möchten, denken Sie daran, dass Marshmallows durch die Einwirkung von Luft und kühlen Temperaturen hart werden. Sie in einem dicht verschlossenen Behälter zu lagern, ist der beste Weg, sie weich und frisch zu halten. Stellen Sie die entgegengesetzte Umgebung zur Verfügung, und sie werden hart.

Kühlschrank-Methode

Schritt 1

Legen Sie die Marshmallows oder Reis-Leckereien auf einen Teller oder ein Tablett und stellen Sie sie in den Kühlschrank oder an einen kühlen, trockenen Ort. Decken Sie sie nicht mit einem Deckel oder einer Plastikfolie ab, die Feuchtigkeit zurückhält.

Schritt 2

Chill die Marshmallows für mindestens 1 Stunde, damit sie aushärten können.

Schritt 3

Entfernen Sie Marshmallows aus dem Kühlschrank, und schneiden Sie knusprige Reis Leckereien oder hausgemachte Marshmallows in Quadrate. Wenn sie noch zu weich sind, geben Sie sie zurück und lassen Sie sie weiter aushärten. Bei dieser Methode werden die Marshmallows schneller eingerichtet, ohne sie auszutrocknen.

Ofenmethode

Schritt 1

Spread kommerzielle Marshmallows auf einem Backblech. Den Ofen auf die niedrigste Stufe stellen und vorheizen. Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es 10 Minuten abkühlen.

Schritt 2

Die Marshmallows 20 bis 30 Minuten in den Ofen stellen. Die warme Luft trocknet sie aus, ohne sie zu schmelzen.

Schritt 3

Entferne die Marshmallows aus dem Ofen und teste sie. Bringe sie in den Ofen, wenn sie noch weich sind. Diese Methode funktioniert gut, wenn Sie kommerzielle Marshmallows für ein Bastelprojekt für Kinder aushärten. Die Marshmallows werden fest und trocken, und sie sind nicht attraktiv zu essen.

Tipps

  • Sprühen Sie das Messer vor dem Schneiden von Marshmallows und knusprigen Reisquadraten mit Antihaft-Kochspray, um das Anhaften zu verringern. Ein Pizzamesser eignet sich gut zum Schneiden durch hausgemachte Marshmallows.

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