Ist Taurin sicher?

Taurin ist eine Aminosäure, die im Nervensystem und in den Muskeln des Körpers reichlich vorhanden ist. Obwohl es keine Diät für Taurin gibt, kann das Protein als Teil von verschiedenen Energy-Drinks und Nahrungsergänzungsmitteln gefunden werden, die behaupten, die sportliche Leistung zu verbessern. Bevor Sie Taurin konsumieren, sollten Sie einige Untersuchungen an dem Protein in Betracht ziehen, so dass Sicherheitsvorkehrungen und Einnahmeempfehlungen befolgt werden können.

Hintergrund

Taurin ist eine der am häufigsten vorkommenden Aminosäuren im Körper und kann durch den Verzehr von tierischen Produkten wie Fleisch, Geflügel, Eiern, Milchprodukten und Fisch gewonnen werden. Es gibt keine diätetischen Anforderungen an Taurin, da der Körper es aus Vitamin B6 und den Aminosäuren Methionin und Cystein herstellen kann. Diejenigen mit einem Risiko für die Entwicklung eines Taurinmangels sind Vegetarier, deren Ernährung möglicherweise nicht die Bausteine ​​für die Herstellung von Taurin und diejenigen mit Diabetes, die in der Regel niedrigere Taurinspiegel im Blut haben. Es ist jedoch unklar, ob diejenigen mit Diabetes ihre Ernährung mit Taurin ergänzen sollten.

Energieansprüche

Taurin wird in einer Vielzahl von Energy-Drinks gefunden und soll die physische Energie erhöhen. Eine Studie aus dem Jahr 2010 im "Journal of Strength and Conditioning Research" ergab, dass im Vergleich zur alleinigen Aufnahme von Kohlenhydraten Proteinstauungen wie Taurin und Kohlenhydrate während des Trainings einen ergogenen Effekt auf die Ausdauerleistung zeigten, wenn sie nach Erschöpfung beurteilt wurden. Es ist jedoch unklar, ob dieser Anstieg der Energie auf die Einnahme des Proteins oder einfach auf die Aufnahme von mehr Kalorienergie zurückzuführen ist. Forscher der Cornell University fanden in einer Studie von 2008 heraus, dass Taurin tatsächlich eine hemmende Wirkung auf die Erregung von Gehirnzellen haben kann. Es wurde gefunden, dass Taurin ein starker Aktivator von GABA oder Gamma-Aminobuttersäure-Rezeptoren in einem regulatorischen Bereich des Gehirns ist, der Thalamus genannt wird, der den Schlaf-Wach-Zyklus reguliert. Es wird vermutet, dass Taurin tatsächlich für den Energie-Crash verantwortlich ist, den die Menschen nach dem Konsum von Energy-Drinks empfinden. Mehr Forschung ist erforderlich, um die genaue Rolle von Taurin im Gehirn zu bestätigen.

Gesundheitsansprüche

Eine Studie von 2010 in "Atherosclerosis" legt nahe, dass Taurin einen Schutz gegen die Entwicklung von koronarer Herzkrankheit bietet. Dieser Vorschlag beruht auf der Rolle von Taurin bei der Regulierung des Blutdrucks, auf der Konjugation von Gallensäuren, die Fette abbauen und Cholesterin metabolisieren, sowie auf der Rolle von Taurin als wirksames Antioxidans und entzündungshemmendes Mittel.

Sicherheitsaspekte

Taurinkonsum wird insgesamt für sicher gehalten, jedoch ist wenig über schwere oder langfristige Wirkungen von Taurin bekannt. Daher empfiehlt die MayoClinic.com eine Mäßigung beim Taurinkonsum. Es ist auch wichtig, daran zu denken, dass Energy-Drinks, die Taurin enthalten, auch hohe Mengen an Koffein enthalten können, die Ihre Herzfrequenz und Ihren Blutdruck erhöhen und Ruhelosigkeit, Nervosität und Reizbarkeit verursachen können. Darüber hinaus können einige Energy-Drinks auch hohe Mengen an Zucker enthalten, die Ihrer Ernährung unnötige Kalorien hinzufügen können.

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